|
Title: Penyembelihan Halal dalam Islam View count: 370 Rating: 0 (0 ratings) Description: SERDANG, 26 Nov - Penyembelihan mengikut hukum Syarak membolehkan daging sembelihan itu itu halal dimakan oleh orang Islam; manakala haiwan yang tidak disembelih mengikut hukum Syarak dianggap sebagai bangkai atau najis. Penyembelihan haiwan mesti dilakukan dengan syarat tertentu mengikut perundangan Islam. Umat Islam, samada lelaki atau perempuan perlu mengetahui tentang hukum dan syarat penyembelihan yang menghalalkan daging sembelihan. Konsep penyembelihan halal yang berke-san akan menjamin kualiti daging seterusnya memanjangkan jangka hayat simpanan daging sembelihan. Di samping itu juga, pengurusan penyembelihan merupakan titik tolak bagi pemastian status halal setiap produk yang berasaskan haiwan. Secara keseluruhan, pengurusan penyembelihan merangkumi pengendalian ternakan sebelum sembelih dan proses-proses semasa dan selepas penyembelihan. Tags: penyembelihan, halal, islam, Author: paskemaman |
